Vendanges 2023
PUBLICATION_LABEL07 October 2023
2023 un millésime excessif…
C’est le millésime de tous les excès : trop sec au printemps, trop froid et humide en juin et juillet puis trop chaud en août, et pour finir : des orages violents à répétition en septembre et même pendant les vendanges !
Nous avons démarré la récolte des Gamay le 11 septembre.
Nos Beaujolais Villages ont été ramassés le 20 septembre.
Malgré tout, nous avons accompagné nos raisins pendant tout le cycle végétatif et nous avons attendu, malgré la chaleur saharienne pour amener nos raisins à une parfaite maturité : la maturité phénolique.
Finalement, la Nature nous a comblés d’une belle qualité et générosité !
2023 sera très fruité, charnu avec un très bel équilibre. Une belle promesse pour les vins de garde …
C’est le millésime de tous les excès : trop sec au printemps, trop froid et humide en juin et juillet puis trop chaud en août, et pour finir : des orages violents à répétition en septembre et même pendant les vendanges !
Nous avons démarré la récolte des Gamay le 11 septembre.
Nos Beaujolais Villages ont été ramassés le 20 septembre.
Malgré tout, nous avons accompagné nos raisins pendant tout le cycle végétatif et nous avons attendu, malgré la chaleur saharienne pour amener nos raisins à une parfaite maturité : la maturité phénolique.
Finalement, la Nature nous a comblés d’une belle qualité et générosité !
2023 sera très fruité, charnu avec un très bel équilibre. Une belle promesse pour les vins de garde …
