Vous trouverez toujours une bonne raison pour apprécier cette cuvée dont la finesse et la délicatesse vous séduiront. Savourez dès maintenant et dans les 3 années à venir
Cuvée issue de vignes cépage gamay noir à jus blanc d’environ 60 ans d’âge moyen avec une densité de 10 000 pieds/ha sur sol granites carbonifères profonds Protection phytosanitaire raisonnée certifiée HVE III – pas d’insecticides – enherbement Vin élaboré à partir de notre Beaujolais Villages Rosé élaboré par non soins et fourni à un confrère spécialisé dans l’élaboration des vins effervescents. La prise de mousse se fait en bouteille. L’élevage dure environ 10 mois avant dégorgement, bouchage et habillage.
Apéritifs
Robe rose pâle saumonée
Epanoui et généreux aux accents de cerise, framboise avec une pointe de groseille
Attaque vive et surprenante aux accents cacaotés. Belle fraicheur avec une grande longueur
Servir à 8°
3 ans
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778 Route des Sigauds - 69460 ODENAS France
Téléphone : | E-mail : contact@nicolas-boudeau.com
www.nicolas-boudeau.com
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